鲁网11月5日讯（记者 陈珊珊 通讯员 韩桦）为让家长直观了解孩子在校饮食情况，近日，淄博市高青县三合小学举办食堂开放日活动，邀请20余名学生家长代表走进校园，零距离监督校园食品安全与膳食管理。

活动中，家长代表们在学校负责人的带领下，先后参观了食堂的食材储存间、操作间、消毒间等区域。工作人员详细介绍了大米、蔬菜等食材的采购渠道，每日清晨新鲜送达；同时展示了餐具“一冲二洗三消毒”的流程，以及食品留样柜的规范管理。在食堂就餐区，家长们还现场查看了当日午餐的制作过程，同时陪孩子们在食堂就餐，纷纷点头称赞。

此次开放日搭建了家校沟通的桥梁，不仅让家长们全面了解学校食堂的管理情况，也为学校进一步提升膳食质量收集了宝贵建议。学校负责人表示，未来将定期开展此类活动，持续守护学生的健康成长。

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