By 椛吃

用料

• 精选五花肉 500g
• 玉米淀粉 50g
• 面粉 4克
• 麻椒 适量
• 水 15g
• 料酒 2勺
• 酱油 2勺
• yan 少许油
• 油 适量

做法步骤

1、准备食材 五花肉切小块 料酒 酱油 麻椒 玉米淀粉 面粉盐

2、将料酒带入五花肉中拌匀

3、倒入酱油

4、放入盐

5、玉米淀粉 面粉

6、拌匀

7、放入麻椒 拌匀

8、拌好后有些干在加入少许水

9、搅拌均匀

10、炸锅内放入半锅油，烧热.

11、将肉一块一块的放入炸锅中

12、炸至金黄

13、捞出装盘

14、完成了

小贴士

麻椒要放整颗的，多放些.

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