2017年6月30日，湖北宜昌市夷陵区城郊乡村，农民种植的芝麻开花。民间歇后语云：芝麻开花——节节高

有关芝麻的歇后语还有哪些呢？（1）芝麻做饼——点子不少（2）芝麻落在针眼里——正好（3）芝麻脸儿——好大的脸皮（4）芝麻里加虱子——乱掺和

（5）芝麻秆做门闩——不能推敲（6）芝麻堆里藏西瓜——小中见大（7）芝麻地里种西瓜——有大有小（8）芝麻地里的老鼠——吃香（9）芝麻地里的烂西瓜——数你大

芝麻，又名脂麻、胡麻，是胡麻的籽种，一年生直立草本植物，高60-150厘米。芝麻是中国主要油料作物之一，具有较高的应用价值。它的种子含油量高达55%。

中国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴，一直著称于世。

芝麻，被称为八谷之冠。芝麻是一种油料作物，榨取的油称为麻油、胡麻油、香油，特点是气味醇香，生用熟用皆可。

​芝麻有黑、白二种。据中医药典载，黑芝麻【性味】甘，平。【归经】肝、肾、大肠经。【功能主治】补肝肾，益精血，润肠燥。用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。

【注意】患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食芝麻；根据药典记载，男子阳不举、遗精者忌食​芝麻。​减肥塑身：芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时，若配合芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。

护肤美肤：常吃芝麻，可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人，肠内存留的毒素会伤害人的肝脏，也会造成皮肤的粗糙。芝麻能滑肠治疗便秘，并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。