食品里的卡拉胶对小孩有害吗(保健养生 卡拉胶对人体有害吗?)

食品里的卡拉胶对小孩有害吗

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卡拉胶作为一种食品添加剂很常见,其实是一种膳食纤维,适量食用对人体肠道功能有益处。 卡拉胶从植物中提取,本身没问题,在国内食品加工行业是允许使用的,但它的主要作用是凝固、增稠,有允许的适用剂量,一般灌肠类产品允许添加。如果打着纯牛排的旗号,肯定是不能添加的,把肉末加工成牛排,那就是人造的、合成的,涉嫌欺骗消费者。在购买时,消费者也要看清楚配料等说明。

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