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杨铭宇黄焖鸡米饭后厨乱象，国务院食安办挂牌督办！

近日，媒体曝光了多家杨铭宇黄焖鸡米饭加盟店后厨存在的严重食品安全问题。据报道，部分门店被指使用存放多天的发酸食材，并将顾客食用后的剩菜回收再加工后出售。此外，隔夜发黑的牛肉在加入色素后被冒充新鲜牛肉售卖。调查还发现，多家门店在招聘时并未要求员工提供健康证，导致大量无证店员直接上岗。

这一事件引起了广泛关注。为切实维护广大消费者的合法权益，3月13日，国务院食安办向山东省食药安办和河南省食安办发出挂牌督办通知书，要求两地对相关核查处置工作进行挂牌督办。此举旨在督促相关部门尽快查明事实真相，严肃处理违规行为，并采取有效措施杜绝类似问题再次发生。

通过此次督办行动，政府希望进一步强化食品安全监管，确保消费者的饮食安全。同时，这也提醒食品行业从业者必须严格遵守法律法规，保障食品质量和卫生标准，以维护公众健康和社会信任。

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