中国最早的比特币交易所可以追溯到2011年左右，当时比特币作为一种新兴的数字货币开始引起人们的关注，在那个时期，中国并没有成熟的比特币交易平台，但随着比特币的流行和需求的增加，一些早期的比特币交易平台开始出现，以下是对中国最早比特币交易所的详细介绍：

比特币中国（BTCChina）

比特币中国是中国最早的比特币交易所之一，成立于2011年，由杨林科创立，它是中国第一家也是当时最大的比特币交易平台，为比特币买卖提供了一个平台，比特币中国在2013年达到顶峰，当时它处理了全球超过40%的比特币交易量，随着2013年中国政府对比特币交易的监管加强，比特币中国在2017年宣布停止交易服务，并最终在2018年关闭。

币火网（Huobi）

币火网成立于2013年，由李林创立，它是中国最早的比特币交易平台之一，提供比特币、莱特币等数字货币的交易服务，币火网以其高流动性和安全性而闻名，迅速成为中国最大的数字货币交易平台之一，尽管面临监管挑战，币火网通过将业务转移到海外并转型为全球性的数字货币交易平台，继续在全球范围内运营。

OKCoin

OKCoin成立于2013年，由徐明星创立，它是中国最早的比特币交易平台之一，提供比特币、以太坊等多种数字货币的交易服务，OKCoin以其先进的交易技术和用户友好的界面而受到欢迎，随着中国对数字货币交易的监管政策变化，OKCoin也将其业务转移到海外，并继续在全球范围内提供服务。

云币网（Yunbi）

云币网成立于2013年，是中国最早的比特币交易平台之一，它提供了一个简单易用的界面，让用户可以轻松地买卖比特币和其他数字货币，云币网以其较低的交易费用和良好的客户服务而受到用户的青睐，随着中国监管政策的变化，云币网在2017年停止了在中国的交易服务。

比特币交易网（BTCTrade）

比特币交易网成立于2013年，是中国最早的比特币交易平台之一，它提供了一个安全、透明的交易平台，让用户可以交易比特币和其他数字货币，比特币交易网以其快速的交易处理和良好的用户体验而受到用户的欢迎，随着监管政策的变化，比特币交易网也停止了在中国的交易服务。

监管政策的影响

中国对比特币和数字货币的监管政策经历了多次变化，2013年，中国****等五部委发布了《关于防范比特币风险的通知》，明确比特币不是法定货币，金融机构不得提供比特币兑换服务，这一政策导致许多比特币交易平台在中国的业务受到限制。

2017年，中国进一步加强了对比特币交易的监管，禁止了ICO（首次代币发行）和比特币交易所的运营，这导致许多交易平台关闭或将业务转移到海外，尽管如此，中国在全球比特币挖矿领域仍然占有重要地位，许多矿工和矿场仍然在中国运营。

中国比特币交易平台的转型

面对监管政策的变化，许多中国比特币交易平台开始转型，一些平台选择将业务转移到海外，继续在全球范围内提供服务，一些平台开始探索区块链技术的其他应用，如供应链金融、版权保护等领域。

中国最早的比特币交易平台见证了比特币在中国的兴起和发展，尽管面临监管挑战，这些平台为中国数字货币市场的发展做出了重要贡献，随着区块链技术的发展和应用，中国的比特币交易平台也在不断探索新的发展路径，以适应不断变化的市场环境。

需要注意的是，以上信息是基于历史数据和公开资料的概述，具体情况可能会随着时间的推移和政策的变化而有所不同，投资比特币和其他数字货币存在风险，投资者应谨慎评估并做出明智的决策。