1. 答案：黄金在近30年的价格走势总体呈现出上升的趋势，在经历多轮波动后，价格逐渐稳定。具体数据如下：

1991年，黄金价格每盎司353美元；

2001年，每盎司黄金价格达到330美元；

2011年，每盎司黄金价格创下了历史新高，达到1,895美元；

2021年，黄金价格每盎司在1,800-1,900美元之间波动。

2. 1990年代：黄金价格开始复苏

在1991年，黄金价格每盎司约为352美元，而在随后的几年中，黄金价格逐渐上涨，到1996年已经涨至不到400美元。这期间，一些国家的政治风险、地缘政治紧张局势以及通货膨胀等因素使得投资者对黄金的需求增加，黄金价格得到了提振。同时，一些黄金生产国的政策也影响了黄金价格，如南非政府对黄金出口的管制。

3. 2000年代初：多方面因素对黄金价格产生影响

在2001年，每盎司黄金价格为330美元左右。这一年发生的9/11恐怖袭击事件、2003年美国入侵伊拉克、欧债危机等地缘政治和金融风险事件，都对黄金价格产生了影响。此外，全球各国央行的黄金持有量也对黄金价格产生了影响。

4. 2008年-2012年：金融危机，黄金价格上涨

在2008年全球金融危机爆发期间，投资者普遍认为黄金能够作为避险资产，因此黄金价格开始上涨。2011年，每盎司黄金价格创下历史新高，达到1,895美元。而在2012年，黄金价格开始下跌。

5. 2013年至今：黄金价格波动不定

自2013年起，黄金价格一直在波动中。美国政治和经济政策的不确定性、欧洲债务危机的爆发、香港反政府运动等地缘政治因素，始终影响着市场对于黄金的需求。当然，全球疫情的爆发也使得投资者对于黄金等避险资产的需求上升。到2021年，黄金价格每盎司在1,800到1,900美元之间波动，价格持续相对稳定。

总的来说，黄金的价格随着市场的变化，短时间内会有较大波动。但从长期来看，尤其是30年来的时间范围内，黄金显示出了不断上涨，趋于平稳的趋势。